Il a grandi en Ontario et a passé son adolescence en Australie. Pourtant, c’est au Cégep de Gaspé qu’il a décidé de faire ses études collégiales.
Michael Briand est le cofondateur de la Distillerie O’Dwyer, située à Gaspé. Son fameux gin Radoune a d’ailleurs été plusieurs fois récompensé depuis son lancement.
Ses produits rendent hommage à la Gaspésie à travers leur composition, mais surtout, à travers leurs noms (Pudding Stone, Darmouth, Sandy Beach, St-Pierre, etc.).
On a jasé de son parcours entrepreneurial, de ses racines irlandaises et de comment il a découvert sa passion pour la distillation.
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